Vložení zboží do košíku
Vložení produktu do košíku selhalo
Müller Thurgau, polosuché, ročník 2023. Má typickou barvu žlutého melounu. Víno je svěží,…
skladem
Mutěnský degustační deníček, to je 36 stran plný zajímavostí o víně a o Mutěnicích. Doporučujeme…
skladem
Dornfelder, ročník 2023, 9 měsíců zrál v dřevěném sudu, v jeho vůně a chuti naleznete červené…
skladem
Akce otevřených sklepů s názvem, "Na pohárek" proběhne v sobotu 14. června 2025 od 15 hodin v…
skladem
Chcete si udělat domácí pohodičku s partnerem nebo si užít večírek s kamarády?
Hledáte praktický a hezký dárek pro vaše blízké?
Nahlédněte do e-shopu a vyberte si to pravé pro vás.
Vítejte na našich stránkách věnovaných vinařství Sklep Na Rožku. Najdete zde informace o vinařství, články a nedílnou součástí je i e-shop s možností nákupu našeho kvalitního a lahodného lahvového vína a domácích řemeslných produktů z Mutěnic a jeho okolí.
Jaká byla naše první sezona? Které víno frčelo nejvíc? To vše se dozvíte v tomto článku. Hezký advent!
Jaké novinky jsme si pro vás připravili pro nadcházející druhou sezonu ve Slepě Na Rožku? Nejen to se dozvíte v článku :D
Zde je malé ohlédnutí za červnovým Festivalem Mezi Sklepy v Mutěnicích. Pokud chcete prožít hezký víkend s hudbou a vínem v našem malebném areálu, pak vám tuto akci určitě doporučujeme!
Co všechno se událo v našem vinařství v roce 2023? Jak se nám dařilo a co chystáme dál? To vše si přečtete v novém článku.
KdO jSme
Hubert havelka
Ahoj, jmenuju se Hubert. Vinařství Sklep Na Rožku jsem založil ve svých 20 letech poté, co jsem převzal rodinný vinný sklep a vinice. Vystudoval jsem lesnictví, protože mým koníčkem mimo vinaření je taky myslivost a rybaření. Nejvíc mě baví práce ve vinicích. Mám rád přírodu a práci se zemědělskou technikou. Zajímám se o ekologické zemědělství a proto přistupuju k pěstování vína s citem a co nejmenším chemickým zatížením. Při výrobě vína používám vlastní zákvasy, víno vyrábím jak klasickou metodou, tak řízeným kvašením. Jsem členem mutěnského spolku mladých vinařů Mutěnská hora, kde si s ostatními vinaři předáváme svoje zkušenosti, degustujeme vína a navštěvujeme vinaře v okolí. Také pořádáme v průběhu roku několik zajímavých vinařských akcí. Z kolekce vín, kterou pro vás připravuji jsou mými favority Ryzlink rýnský, Souvignier gris, Tramín, Rulandské šedé a z červených vín Dornfelder. Mým cílem při výrobě vína je potěšit vaše chuťové pohárky a předat dobrou náladu při popíjení vína s vašimi nejbližšími. Tož na zdraví!
zuzana pavková
Ahoj, jmenuju se Zuzka. Hubert a já jsme sourozenci. Hubertovi pomáhám ve vinařství v oblasti marketingu. K vinaření mám od malička vřelý vztah. V naší rodině se vinaří od pradávna. Naše babička, přestože byla brzy vdova, dokázala sama vyrobit dobrá vína a když jsme byli malí, vždy jsme jí prosili: "Babičko, napumpujte nám vínečka!". A babička vzala koštéř, šla do sklepa a natáhla vínka. Ve vinařství se starám o vzhled produktu, propagaci a prodej vína. Spravuji e-shop, sociální sítě a pořádám akce spojené s vínem. Doporučuju nejen červnovou akci "S deníčkem na pohárek", ale také pravidelné komentované prohlídky areálu sklepů Pod Bůdama. Komentovaná prohlídka je hodinová procházka po areálu s výkladem o historii vinohradnictví a vinařství v Mutěnicích. Během procházky navštívíme Sklep Na Rožku a Sklep u Mráků, kde proběhne malá ochutnávka vín přímo od vinaře. Náš sklep najdete ve sklepní uličce Dlouhá. Těšíme se na vás!